quinta-feira, 31 de março de 2011

Risoto de lula



Essa é mais uma variação do risoto básico.
Basta refogar a lula temperada (neste caso eu apenas coloquei sal) na manteiga. Quanto ela estiver no ponto retire da panela e separe. 
Coloque o arroz e faça o risoto como você está acostumado. Quando for colocar a última medida de água, volte com a lula na panela, e finalize, colocando a manteiga e o queijo parmesão ralado.
Super fácil...

Beijos


Mario Mantovanni
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quarta-feira, 30 de março de 2011

Frango com couve


O frando que está por baixo da couve não tem muita coisa. Eu apenas o temperei com um pouco de suco de laranja, sal e alho e refoguei.

Acho que o toque especial do prato foi a couve frita.
É super fácil e além do sabor dá um toque super charmoso ao prato.
Basta fatiar a couve, ou comprar fatiada já, tem no sacolão aqui perto de casa e também deve ter em algum lugar perto da sua e fritar como se fosse batata frita.
Claro que a couve frita em segundos.
É só colocar óleo em uma panela, ou tacho, deixar esquentar bem e jogar a couve. Contar até 10 ou nem isso e tirar. Deixe escorrer em papel toalha, coloque sal e sirva.
É ótimo para acompanhar carnes brancas. Pelo menos eu prefiro assim. 



Beijos

 

Mario Mantovanni
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terça-feira, 29 de março de 2011

Decoração - Cortinas

DECORAÇÃO - DICAS PARA ESCOLHER A CORTINA

  
Cortina Spaghetti, sucesso na Europa, começa a ganhar espaço no Brasil
A decoração de hoje está muito mais livre e dinâmica, onde se permite o uso de elementos diversos e complexos em distintos pontos da decoração de uma casa, e a cortina é uma peça chave para transformar qualquer ambiente, que ganha um toque sutil de charme e elegância com a instalação dessa peça.
"Mas antes de pensar no quesito decoração e escolher a cortina é preciso verificar qual a sua real necessidade: se quer luminosidade ou não, se o ambiente é quente, se a janela está próxima de muita poluição e fumaça, entre outras questões, para não errar na hora da compra, pois existe um tecido ideal para suprir cada uma dessas necessidades", explica Ramiro Sanchez Palma, Coordenador do Comitê TexBrasil Decor de Tecidos para Decoração da ABIT. 
Dependendo do tamanho da janela ou parede em que a cortina for instalada ela deverá ser feita em modelos diferentes. As cortinas franzidas podem ser fabricadas com tecidos leves, porém para que tenham bom caimento devem ter a altura completa da parede, para que não fiquem armadas.  As cortinas de prega macho podem ser utilizadas com tecido sobreposto em composê. Já as cortinas de ilhós, podem ser feitas com qualquer tipo de tecido, pois o que vai proporcionar o caimento será a distância entre um ilhós e outro, e também podem ser utilizadas sobrepostas com tecidos fluidos e transparentes. "Para diminuir a luminosidade do ambiente o mais indicado é uma cortina sobreposta, pois pode ser trabalhada em composê de tecidos lisos e listrados, mas se o objetivo é eliminar a luminosidade, deve ser utilizado um blackout. As cortinas mais fluidas e de tons claros e neutros resultam  num ambiente mais aconchegante", ressalta Juliani Ricci, Coordenadora Comercial da Tecelagem Panamericana.
O mercado atualmente oferece muitas opções de tecidos, que vão desde os naturais, basicamente o linho, até os sintéticos. A cartela de novidades está bem variada, e além dos tecidos lisos, o consumidor tem infinitas opções como os listrados, xadrezes, estampados, bordados, devore, jacquard e organzas. "Na hora de escolher a cor do tecido a recomendação principal é quanto ao contexto do ambiente onde será instalada a cortina, se os outros elementos que o compõem forem marcantes, com muitas cores e desenhos, tira-se da cortina, escolhendo cores mais neutras. Nos casos em que o restante da decoração for muito 'calma', pode-se colocar tecidos com mais informações, tudo depende de quem vai usufruir. A beleza está na combinação destes elementos harmonicamente, e as variantes são imensas, pois os tons podem ir do natural ou branco, até violetas, chocolate, bronze, cítricos, e verdes", destaca Ramiro.
Juliani ressalta ainda que "se o ambiente for espaçoso a cortina poderá ter uma tonalidade mais forte como café, preto ou prata, e nos móveis deverão prevalecer os tons neutros, com detalhes como uma almofada ou um tapete num tom mais escuro. Se o ambiente for pequeno, a cortina deverá ter um tom mais claro e tecido mais fluido, pois causa a impressão de uma dimensão maior do ambiente, pela clareza e leveza da cortina. Os móveis não podem ser escuros, mas podem ter objetos em cores ousadas para dar alegria ao ambiente".
Segundo Ramiro as cortinas sintéticas são mais duradouras por isso mais recomendadas para locais de rotina diária, além disso, sua conservação é mais simples. Os tecidos produzidos em fibras naturais, como o algodão, a seda e o linho proporcionam ao ambiente mais delicadeza e beleza as cortinas. "O linho, em especial tem uma alta resistência, porém este tecido requer um cuidado maior quanto ao comprimento da cortina, já que na hora da lavagem pode encolher, então é importante ter uma margem de segurança na barra", sugere.
Para casas e apartamentos onde há muita incidência de sol nas janelas o ideal é usar uma cortina com tecido de poliéster. "As fibras naturais após um período de exposição diária ao sol tendem a ter uma alteração na cor", explica Alexandre Galvão, Gerente Comercial da Lalitex.
Entre os diversos itens comercializados pela Lalitex, tem uma cortina bastante diferenciada e versátil que já é sucesso na Europa, a Spaghetti. Fabricada com fibra sintética em módulos de 1,5 de largura e alturas de 2,60m, 2,10m, 1,80m, recebe um acabamento especial, que dificulta o acúmulo de poeira e facilita o processo de lavagem. "É uma cortina feita de fios, pendurados lado a lado, bastante utilizada para separar ambientes, pois dá fácil passagem. Quando usada na janela ela tem a vantagem de não impedir a entrada da claridade, e dificultar a visão de fora para dentro".
Para escolher o modelo apropriado para instalação da cortina, entre trilho ou varão, é necessário analisar o projeto que será implementado no ambiente para uma melhor ordenação dos elementos, mas para acertar no tamanho da cortina a conta mais correta é usar para cada 1 metro de varão 3 metros de tecido, para que a cortina tenha caimento e leveza. "Existem também as cortinas romanas, rolôs, românticas e outros estilos à disposição, para agradar a todos os gostos, na dúvida é recomendado o acompanhamento direto de um profissional, decorador ou arquiteto, para realização do projeto", finaliza Ramiro.
Sobre o Comitê de Decoração da ABIT
O Comitê de Tecidos para Decoração da ABIT é composto por 22 empresas, e trabalha com o objetivo de proporcionar maior visibilidade aos tecidos de decoração de empresas brasileiras, demonstrando o quanto é indiscutível a qualidade dos tecidos, desenvolvidos com criatividade e tecnologia de ponta.
O Comitê da ABIT tem uma produção estimada em 4,5 milhões de metros/mês de tecidos, em jacquards, chenille, maquinetados, rústicos, rendas, voil, organzas, matelassê, estampados e black-out. Seus produtos são utilizados na confecção de cortinas, estofados, revestimentos, tapeçaria, persianas e artigos de cama e mesa, entre outros, no Brasil e exterior. São produzidos a partir de matérias-primas naturais como: seda, linho, rami e algodão; artificiais: raiom, viscose e acetato; sintéticas: poliéster, acrílico, polipropileno e pele sintética, entre outras fibras mistas.
O Comitê da ABIT trabalha de modo a aproximar fabricantes e mercado da indústria moveleira, criando oportunidades para que pequenos e médios empresários de cada região tenham acesso às informações sobre os principais lançamentos e tendências. Também organiza feiras e encontros de negócios que proporcionam maior visibilidade aos produtos brasileiros.
Empresas integrantes do Comitê TexBrasil Decor: Abduche, Anfra, Bereta Rossi,  Bruno Nicoletti, Dini Têxtil, Estrela Tecidos, Fiama,  Hudtelfa, Imetextil, Lady, Lalitex, Lartex, Leslie, Panamericana, Paranatex, Pelican Têxtil, Supertec, Tapecol, Temar, Texion, Texpoint e Tramare. Para fazer parte deste grupo basta preencher os requisitos constantes no regulamento. Mais informações através do site: www.texbrasildecor.com.br

segunda-feira, 28 de março de 2011

Pimentão rechedo



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domingo, 27 de março de 2011

Sopa de legumes com carne moída



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sábado, 26 de março de 2011

Posta de namorado da mercearia do conde



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sexta-feira, 25 de março de 2011

Torta de ricota com legumes....



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Decoração



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Frango e arroz com abobrinha



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quinta-feira, 24 de março de 2011

Arroz com feijão branco



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quarta-feira, 23 de março de 2011

Bife com arroz integral



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terça-feira, 22 de março de 2011

Kibe assado com purê de abóbor



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segunda-feira, 21 de março de 2011

Varição de canja





Essa é uma brincadeira com a tradicional Canja de Galinha, aliás, hoje estou fazendo uma linha bem tradicional.


Como estou de dieta severa, claro que as porções generosas que antes me serviam agora estão sendo demais. Como ainda não corrigi as porções para a dieta restritiva que eu estou fazendo sobrou um pouco do risoto do almoço.


Para não perder e também não guardar, já que também ninguém quer ver prato que eu já fiz, muito menos eu quero comer comida requentada eu resolvi reformar o arroz e fazer uma sopa, pois com o Outono já chegou e as temperaturas começaram a cair. Eu particularmente adoro um friozinho, mas o cuidado com a balança deve ser redobrado.


Para preparar essa canja eu refoguei um milho verde, uma cenoura e alguns cubos de abóbora de pescoço (ótima para a digestão, pois tem muita fibra), com um dente de alho, sal e meia cebola, com 500ml de água. Eu coloco primeiro o milho, depois de 3 minutos a cenoura e a abóbora, que irá se desfazer, pois cozinha super rápido. Quando o milho e a cenoura estiverem cozidos, acrescente o risoto que sobrou e cozinhe por 3 minutos. É só para esquentar o risoto mesmo, pois ele já estava pronto.


Agora é só comer. Eu já comi e estava muito bom.


Só lembrando: nunca de esqueça de fazer alguns lanchinhos entre as refeições principais para não ficar com tanta fome e também para agilizar o metabolismo. Isso ajuda muito no processo de emagrecimento.
Claro que os lanchinhos também devem ser pouco calóricos como frutas barrinhas de cereais, iogurtes desnatados, bolachinhas integrais (apenas 3 ou 4 unidades, não é um pacote inteiro... rs).

Os líquidos são para todas as horas, principalmente a água. Eu não vivo sem a minha garrafinha, ainda mais agora que estou sem o cigarro. Sempre que dá uma vontade vou logo tomando alguns goles para acalmar os ânimos.

Beijos a todos


Mario



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Risoto de frango com arroz normal




Esse risoto é uma receita de família. Na verdade ele é o verdadeiro arroz com frango. 
Claro que eu dei uma encrementada e o resultado vocês terão que provar.





Ingredientes:
Meio copo de arroz
1 coxa e 1 sobrecoxa de frango (pode colocar mais frango se quiser, ou até mesmo outras partes)
meia lata de molho de tomate pronto
meia cebola picada
1 dente de alho amassado
queijo parmesão para polvilhar 
2 colheres de óleo de soja 
sal a gosto
500 ml de água fervida


Preparo
Em uma panela coloque o óleo e refoque o alho e a cebola.
Acrescente o frango já temperado com sal e deixe dourar
Coloque o arroz o molho de tomate, espere levantar fervura e vá acrescentando a água aos poucos, mexendo de vez em quando, até o arroz amolecer.
Não deixe a água secar completamente, pois o risoto tem que ficar bem úmido.


Rendimento 2 porções



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domingo, 20 de março de 2011

Macarrão de domingo




Cheguei a pouco de Avaré, onde passe um final de semana incrível, sob uma lua mais do que Cheia.

Como não havia  preparado nada e também não queria sair nesse domingo preguiçoso, olhei a geladeira pra ver o que poderia improvisar rapidamente.

Uma massa verde e fresca saltou aos meus olhos, junto com uma abobrinha japonesa. Essa seria a base da minha receita. Simples assim.
Enquanto a água fervia, procurei mais alguns incrementos.... eis que encontro um pedaço de queijo branco e uma cebola.
Tudo frito no azeite: a abobrinha ralada, a cebola picada, o queijo branco em cubos e meia lata de molho de tomate pronto, colocados sobre a massa e servido bem quentinho.
Ótima pedida para depois dos excessos do final de semana.



Amanhã, segunda-feira, dia de inciar a dieta, vou pegar mais do que pesado. Agora é definitivo: PAREI DE FUMAR....



Tudo isso acompanhado de um time de profissionais, acho que sozinho não daria conta, então estou pedindo ajuda até aos deuses. 

Desde a semana passada eu estou conversando (me consultando) com médicos, personal, yogues, enfim. Vou começar a pegar pesado, tanto na dieta, como no acompanhamento físico.


Em brevo mostro os resultados, que no meu caso sempre tem que ser rápido, pois eu não tenho muita paciência.


Beijos


Mario





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Filé com molho de cogumelos com cebola roxa



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sábado, 19 de março de 2011

Luiza



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sexta-feira, 18 de março de 2011

Salmão com cebol caramelizada



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quinta-feira, 17 de março de 2011

Risoto brie com passas e filé empanado com farinha de milho



Hoje eu dei uma elaborada no jantar e fiz alguns testes, que no final deram super certo.

O risoto eu fiz com a receita básica do risoto e acrescentei ao final o queijo brie, umas 50 gramas e duas colheres de uva passa escura.
O caldo de legumes eu mesmo que preparei com 1 litro de água, 1 cenoura média e uma cebola com vários cravos espetados. O cravo solta um leve aroma que dá um toque super especial ao risoto.


A carne, eu empanei como se deve, passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por fim na farinha de milho. É isso mesmo, na farinha de milho e ficou incrível. Sei que a receita original é com farinha de rosca, mas eu adoro burlar as regras. Testei e ficou ótimo, super sequinho, bem crocante - Fica a dica...







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Cubos de salmão com purê de abobrinha



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quarta-feira, 16 de março de 2011


Canja de galinha não faz mal a ninguém



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segunda-feira, 14 de março de 2011

Strgonoff de carne



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domingo, 13 de março de 2011

Bolo de fuba com calda de goiaba



 Bolo de Fubá de caixinha da marca Renata. Esse eu indico e dou a marca, pois nunca comprei um bolo de embalagem tão bom, ele fica fofinho e super leve.

Eu dou uma encrementada com uma calda de goiaba.
Para fazer a calda de goiaba eu coloco pra ferver a goiabada comprada no mercado com água e fico mexendo até a goiabada dissolver e virar a calda. Para deixar mais ou menos conscistente é só acrescentar água.





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Macarrão de domingo








Hoje é Domingo e, como eu gosto de manter a tradição resolvi fazer uma macarronada. Prato fácil, único e rápido.


Aproveitando várias coisinhas que eu tinha na geladeira, dei uma bombada no molho branco o macarrão ficou mais que incrementado.


Esse molho é uma variação bem simples de um molho branco.


Molho Branco
Ingredientes


1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 pitada de nós moscada ralada ou moída
Sal a gosto


Preparo
Coloque a manteiga e deixe derreter, abaixe o fogo e coloque a farinha. Frite por alguns segundos, mexendo sempre, sem parar. 
Acrescente o leite e espere ferver e engrossar. Acrescente a nós moscada e o sal. Está pronto.
Desde a colocação da farinha tem que mexer até ficar pronto.


Com o meu molho branco, eu acresencei brócolis já cozinho e bem picadinho, um pouco de carne moída e um pedaço de queijo gorgonzola.


Essa base de molho serve para vários pratos e tipos de molhos, basta usar a criatividade e experimentar.



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quarta-feira, 9 de março de 2011

Sopa de batata e cenoura com curry


Como hoje está meio frio e eu meio gripado... Resolvi fazer um creme bem quente para expectorar.


Sopa de batata e cenoura com curry

Ingredientes:
1 cenoura média picada
2 batatas médias picada
1 colher de margarina
1 litro de água
1 caldo de frango ou galinha
1 colher de chá de curry
meia cebola picada
1 peito de frando desossado 
1 tomate sem pele e sem semente


Preparo:
Em uma panela coloque a margarina e doure a cebola.
Coloque o frando picado bem miudinho, o caldo de galinha e frite até dourar.
Acrescente o tomate e as batatas, tampe a panela e baixe o fogo
Deixe cozinhar, mexendo sempre, por 5 minutos e acrescente a cenoura picada, o curry e a água já fervida aos poucos.
Cozinhe até amolecer a cenoura. Náo precisa engrossa, pois a batata começa a desfazer e engrossa a sopa.


Está pronto, é só comer e se esquentar.


Beijos



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terça-feira, 8 de março de 2011

Sopa de mandioca


Essa sopinha é muito fácil.

Basta cozinhar a mandioca na panela de pressão, por uns 10 minutos.
Frite a carne moida com cebola e acrescente uma cenoura picadinha.
Quanto a carne estiver bem cozida acresecente a mandioca com a água em que ela foi cozida na panela.
Amasse um pouco a mandioca e deixe ferver por alguns minutos.
Quando estiver pronto, desligue o fogo e coloque um pouco de ceboninha e salcinha picadas.




 

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Bolinho integral.... Com esse tempo, só comendo...



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Risoto de abobrinha




Esse risoto é super simples. Na verdade eu aproveitei um arroz que estava na geladeira e dei uma encrementada.

Você pode fazer o mesmo com o legume que quiser.
Nesta receita eu piquei uma abobrinha, um tomate, meia cebola e um punhado de salsinha, para uma xícara de arroz pronto.


Preparo
Doure a cebola com 2 colheres de sopa de azeite, acrescente a abobrinha e mexa um pouco.
Coloque o arroz e 1,5 xícara de água.
Quando a água estiver quase seca coloque o tomate picado e espere secar. 
Desligue o fogo e coloque a salsinha.


Não precisa secar muito a água para o arroz ficar com uma consistência de risoto.


Para decorar eu coloque umas folhinhas de alga Wakami no prato.







 

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segunda-feira, 7 de março de 2011

Jantar light



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sábado, 5 de março de 2011

Gohan....



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sexta-feira, 4 de março de 2011

Croquete de milho com cebola roxa



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Finger food

Aproveitando o ritmo de Carnaval esses dias eu vou passar uma série de receitinhas de finger food. Eu dei uma selecionada em receitas rápidas e práticas. Hoje começo com uma mais pesadinha, pra entrar no clima. Como vamos pular muito nesse Carnaval, não vamos esquentar com as calorias a mais... afinal vale até rasgar a fantasia ... rs

Croquetes de milho com cebola roxa

Ingredientes:
1 lata de milho verde
A mesma quantidade de leite
1 celbola roxa
3 sobrecoxas ou um peito de frando, cozido e desfiado
1 caldo de frango (de cubinho ou em pó)
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa bem cheia de margarina
1 colher de azeite
100g de queijo parmesão
2 colheres de sopa de cheiro verde picado

2 ovos e farinha de rosca para empanar

Preparo:
Bata o milho e o leite no liquidificador. Eu deixo um pouco de milho sem bater para misturar depois. E separe.
Em uma panela coloque a margarina e o azeite e frite a cebola roxa, picada em quadradinhos
Acrescente o milho batido, o caldo de galinha, o parmesãoe deixe até ferver.
Quando começar a ferver, tire do fogo, misture a farinha de trigo, mexa bem e volte novamente para o fogo até ferver (mais uns 3 ou 4 minutos) em fogo baixo.
Desligue o fogo, acrescente o frando desfiado, o cheiro verde e mexa bem.
Deixe esfriar, enrrole, passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.

Está pronto é só fritar.
É ótimo para acompanhar uma cerveja bem gelada, uma caipirinha..

Bom Carnaval...

quinta-feira, 3 de março de 2011

Avaré.... Aí vou eu...



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Foto de um prato que eu fiz para a revista Estilo Baby



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Macarrão com creme de aspargo



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quarta-feira, 2 de março de 2011

Dasilva Bar.... Fica a dica


Pela segunda vez fui ao Dasilva Bar, ontem a noite.
O bar tem um charme retrô com cara de cozinha antiga. O cardápio é ótimo, com vários petiscos de boteco e lanches variados com nomes de personalidades da década de 80/90. Eu comi o Luiz Caldas (lanche), que acompanha batatinhas fritas. Na primeira vez que eu fui comi as bruschetas de pera com gorgonzola. São incríveis.
Há uma grande variedade de cervejas para acompanhar os petiscos.
Ontem também pedi uma caipirinha de abacaxi com salinas. Os primeiros goles foram meio cruéis, pois estava doce demais. Quando o gelo começou a derreter ficou ótima. Quando pedir fala para o garçom manerar no açucar... rs (acho que ele está apaixonado, rs)


O Dasilva Bar , fica na Rua Maria Antônia, 316, Vila Buarque, tel 11 2872-2249, de segunda a sexta das 11 à 1
Vale a pena conhecer.


Beijos


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Foto da Vida Simples



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terça-feira, 1 de março de 2011

Missoshiru com shitake, aspargo e ague boru



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Sopinha pra todas as horas

Eu sempre gostei muito de tomar Missoshiru, um caldo super tradicional da culinária japonesa, que eu tomo desde criança. Geralmente nos restaurantes ele é feito com Tofu picadinho, mas eu tenho uma tia que colocava de um tudo no Missoshiru e seguindo essa linha eu estou fazendo o meu agora.
Hoje eu estou super gripado e o tempo deu uma virada então, nada melhor do que uma sopinha pra dormir quentinho, já que eu vou dormir sozinho, rs.
O modo de fazer é super simples. Vou passar uma receita básica e, a partir dela você coloca os incrementos que quiser. Pode ser cenoura, chuchu, shitaque, shimeji, enfim... vai da criatividade e do que tiver na geladeira.

Receita do Missoshiru

Ingredientes:
3 chícaras de chá de água
2 colheres de sopa de Missô (uma espécie de massa de soja, a venda em lojas que vendem produtos japoneses, mas tem várias mercados que já tem)
1/2 envelope de caldo de peixe

Preparo
Em uma panela, coloque a água e deixe ferver. Em seguida, acrescente o Missô e o caldo de peixe, misture até dissolver.
Quando for incrementar, coloque o que quiser e deixe cozinha na água. Quando estiver cozido coloque o Missô e o caldo de peixe.

Tempo de preparo: 15 minutos

Paralela Gift

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19ª PARALELA GIFT APRESENTA EDIÇÃO FOCADA EM ‘DESIGN E ARTE’

Intervenção Urbana “Live Painting”, com a Tamarindo Concept, e o melhor do design brasileiro marcam a 19ª edição da feira

No próximo dia 12 de março tem início a 19ª edição da Paralela Gift, uma das mais importantes feiras de design contemporâneo. Há dez anos unindo designers de todo o Brasil num mesmo espaço para comercializar sua produção com critério, qualidade e conceito, a Paralela Gift mantém-se como um painel do que melhor se produz em design autoral no país. A tônica desta 19ª edição é a Brasilidade. Sem materiais ou processos específicos, a maior contribuição destes designers é dar identidade ao design brasileiro.

Para ilustrar a influência, inclusive, dos artistas urbanos cujas obras transitam por todos os cantos (muros, galerias, meios de comunicação, entre outros espaços), a Tamarindo Concept, em parceria com a Paralela, convida a todos no dia 13/03 (domingo) para vivenciar um encontro das artes com o design em que apresentará uma edição especial (e limitada!) de peças customizadas por artistas. Será o “Live Painting: Intervenções Urbanas por artistas consagrados, com o poder de fazer alguma intervenção em nossas cabeças”.

Já confirmados para esta edição, estão a Joy Paper, Pedro Petry, Oficina de Ideias Ana Paula Castro, Rian Tricot, Ligamundos, Casa Ilustrada, Barral & Lamounier, Única Almofadas, Arqtrix, Nao Yuasa, Tissume, Claudia Araujo, Safira Sedas, Vera Monfort, entre outros.

Destaque para a Safira Sedas, que apresentará a coleção SEDA RARA, que combina técnicas têxteis artesanais à seda industrial customizada. O designer Renato Imbroisi assina a criação e o desenvolvimento desta série limitada de peças, composta por panos, cortinas, almofadas, tecido a metro e caixas forradas, em três temas distintos, cada um produzido num núcleo de exímias bordadeiras: O Céu - em Brasília a seda é bordada à mão com o tema AVES, desenhadas a partir de fotografias de Lena Trindade (fotógrafa e observadora de pássaros); O Aquário - em Bonito, Mato Grosso do Sul, são os PEIXES de rios brasileiros, especialmente do Pantanal, que são bordados à mão e O Jardim - em Carmo do Rio Claro, Minas Gerais, flores dos jardins das casas da pequena cidade são bordadas à máquina. “O futuro da seda é a intervenção manual em cima da tecnologia de fábrica”, conclui Eliane Gamal Mesquira, proprietária da Safira Sedas que aposta na criatividade do design brasileiro e investe na beleza única de nosso artesanato.

Sob curadoria da designer Marisa Ota, a missão da Paralela Gift é estimular a criação autoral, a utilização de novos materiais e a produção sustentável. “A variedade dos repertórios se deve à capacidade de reconhecer os meios disponíveis de produção e criar de acordo com eles. De alguma maneira todos eles refletem uma volta à cultura, ao clima, ao estilo de vida brasileiro. Essencialmente a criatividade do nosso design”, explica Marisa.

Mais informações e credenciamento:


INTERVENÇÃO URBANA NA 19ª PARALELA GIFT
LIVE PAINTING: Intervenções Urbanas por artistas consagrados, com o poder de fazer alguma intervenção em nossas cabeças
DIA 13/03/2011
DOMINGO:  12h às 18h.



19ª PARALELA GIFT
Local: Shopping Iguatemi – 9º andar
Endereço: Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 – Jardim Paulistano / São Paulo
Data: 12 a 15 de março de 2011
Horário: 10h às 20h.
Obs: Não é permitida a entrada de menores de 16 anos.