Meu nome é Mario Mantovanni, sou produtor fotográfico/repórter visual, por profissão, mas de tudo faço um pouco. Deve ser pela hiperatividade de um sagitariano com ascendente em gêmeos. Em meu Armário, de portas abertas, quero guardar e compartilhar um pouco do meu universo, sem rotinas e padrões determinados, mas que nos leva a viver pequenos momentos de felicidade diariamente.
sábado, 15 de janeiro de 2011
Filé com molho de mostarda e alcaparras, com purê de feijão branco
Mario Mantovanni
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Jantar - entradinha de berinjela
Fica a Dica - para tirar o amargo da beringela deixe de molho por alguns minutos, depois de cortada, na água com sal e vinagre.
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Salada de frutas (lanchinho da tarde)
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Principal - carne com cerveja preta, arroz e brócolis
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Almoço - entrada - salada verde com tomate e kiwi
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