Eu adoro Bolinho de Arroz e já testei várias receitas até que cheguei a minha mesmo... e o resultado ficou muito bom... ainda mais com uma cerveja para acompanhar.
Ingredientes
2 xícaras de arroz de ontem...
1 dende te alho amassado
2 ovos
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de queijo ralado
3 colheres de alcaparras
óleo para fritar
Preparo
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e mexa até ficar conscistente.
Em um tacho coloque o óleo e deixe esquentar.
Faça os bolinhos com uma colher e os coloque para fritar até dourar
Mario Mantovanni
Produtor Fotográfico
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@mariomantovanni
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